Arturo Cravioto Arturo Cravioto
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Restaurantes del Zócalo exigen reapertura

Desde cerca de las 10:00 horas bajo el lema "Abrir o Morir", meseros, garroteros, anfitriones y cocineros salieron de sus establecimientos, principalmente los ubicados en el Portal Morelos, para permitir cacerolas y sartenes con cucharones. 

Durante toda la mañana hasta medio día se mantuvieron percutiendo los instrumentos de cocina para exigir la reapertura de sus comedores con todas las medidas de contención de la pandemia. 

Al respecto uno de los gerentes señaló la exigencia de "piso parejo" con los vendedores ambulantes, de quienes dijo, se les ha permitido operar, bajo el pretexto de que es gente de escasos recursos, con necesidades. Sin embargo argumentó que garroteros y cocineros también son gente con recursos limitados y con necesidad de llevar el pan a sus casas. 

Por ello demandó la apertura bajo el compromiso de implementar con rigor todas las medidas de higiene y distanciamiento. 

Al respecto señaló que durante el tiempo que se les ha permitido abrir, ningún trabajador de su establecimiento, se ha contagiado, debido al uso de dispositivos como mascarillas, cubrebocas y gel antibacterial.