Restauranteros no descartan protestas para dejarlos operar
De nuevo, los restaurantes están sin operar con servicio a mesa por la pandemia.
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Restauranteros no descartan protestas para dejarlos operar

Pachuca de Soto, Hidalgo.- Ante el cierre de operaciones por las condiciones sanitarias en el estado, la industria restaurantera del estado podría convocar a una manifestación para que se considere como una actividad esencial y se permita un aforo del 30 por ciento, tal como lo hacen tianguis y mercados.

Lo anterior, advirtió Carlos Méndez Tejada, líder de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) en Hidalgo quien reveló que 17 restaurantes de Pachuca y la zona metropolitana han cerrado definitivamente porque no soportaron la crisis económica.

Méndez Tejeda señaló que los restaurantes han sido afectados por las medidas sanitarias estatales, donde han tenido que restringir el acceso a los comensales y en cambio solo hacen pedidos para llevar y entregas a domicilio.

En este sentido, consideró que sería una buena estrategia replicar las medidas de presión al gobierno como lo hicieron colaboradores y empleados de los restaurantes en Ciudad de México y Estado de México que se encuentran desesperados por la situación económica por la que están atravesando.

“La industria está pidiendo a gritos poder operar al 30 por ciento como lo hacen tianguis o mercados, la industria restaurantera y negocios de comida no son foco de infección, es ahí donde nosotros estamos respaldando esta opción”, apuntó.

Destacó que lo ideal es que proteste la industria, no solo el empresario restaurantero sino son empleados, proveedores, carnicerías, cremerias, recauderias, taxistas y demás, porque si se hiciera una cadena, la industria genera miles de empleos directos e indirectos.

Añadió que el pasado jueves mantuvo una reunión con el titular de Desarrollo Económico, Sergio Vargas Téllez y le hicieron entrega de un oficio donde le hicieron una serie de peticiones, entre ellas, la creación de una aplicación para dispositivos móviles para tener contacto con todos los usuarios y clientes para exponerles dónde comer.

Redacción Ultra Noticias Hidalgo